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西武柳沢「奥信濃」

日本酒 archives とは


近況報告がてら仕事帰りにちょっと立ち寄った「奥信濃」で一杯だけ頂戴しました。

「豊盃」ひやおろし 特別純米酒
 酒米/豊盃米
 精米歩合/麹米55% 掛米60%
 アルコール度数/16度以上17度未満
 製造月日17.9.
 豊盃醸造元・三浦義夫
 (青森県弘前市大字石渡)

一連の豊盃のものとはラベルの趣向を変え、ひやおろし専用です。

辛いという印象が強かったですね。普段あまり甘辛って気にならないんですけど。

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