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柳沢「立山」(3)

今日も朝から自転車巡業。ということで、定番になりつつある伏見通り・新柳沢団地入口交差点にある立喰い蕎麦「立山」にて朝食。

親父さんは早朝から準備をしているようで、営業時間の6:00前でも大丈夫ですよ、と声をかけてくれた。さすがにそんな早くからは巡業しないけど、7:00台の出発は結構あるので、冷え込みの厳しくなったこの時季、温かい蕎麦を啜ってから出発できるのは大いにありがたいものである。

ということで、今日は「山菜蕎麦に生玉子」。

「立山」という屋号からも推察できたが、親父さんも奥様も富山のご出身とのこと。あちらから食材を送ってもらっているという話を伺うと、あの日本酒と肴が美味かった富山の旅を思い出す。

またそんな旅をしてみたいものだと想いを馳せて、今日も巡業へ向かいましょう♪

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